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Serviço
principal prestado pela CASEMG, é o ato de guardar
em armazém ou depósito um produto qualquer por um
determinado tempo com toda segurança. Genericamente,
designa a guarda de mercadoria, com observância
de, pelo menos, um mínimo de cuidados para evitar
ou reduzir perdas, independente de que essa guarda
se realize em armazéns ou em silos.
A armazenagem racional,
no caso de grãos, tem por objetivo conservar as
características dos produtos, qualitativa e quantitativamente,
no decorrer de um tempo necessário de estocagem,
pois os grãos são seres vivos que respiram, apesar
de que em baixas taxas durante o armazenamento,
mas com valores nutritivos influenciados por fatores
de deterioração, de natureza física, química ou
biológica.
Conheça um pouco mais
das estruturas de armazenagem mais utilizadas em
nossas Unidades.
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