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Processo exógeno de defesa de
vegetais ou produtos de origem vegetal, que consiste em matar,
em qualquer fase de sua vida, os parasitas animais que os estejam
atacando.
No caso da CASEMG, a defesa fitossanitária de cereais e grãos
alimentícios é feita mediante o extermínio, com defensivos (gás
tóxico), em ambiente confinado, dos insetos nocivos e de outros
parasitas animais que estejam atacando ou que se encontrem nos
recintos em que esses produtos estão depositados.
Sinônimos: desinfestação, desinsetização, fumigação.
Indicação
Para produtos armazenados a granel,
como milho, trigo, soja e sorgo.
O expurgo em silos verticais ou
horizontais é executado na própria célula onde o produto encontra-se
armazenado, desde que sejam herméticas, isto é, completamente
vedadas, não permitindo o escape de gazes.
No
caso de expurgo em armazéns graneleiros, utilizam-se lençóis
plásticos, preferencialmente com adesivos “velcro” nas extremidades,
apropriados às dimensões do local, de tal maneira que cubram
toda a massa de grão a tratar. Para a aplicação do fumigante
(fosfina), quando for o caso do inseticida apresentado em pastilhas,
são utilizadas sondas metálicas específicas para a distribuição.
Inseticidas
recomendáveis
O inseticida mais recomendado
para aplicação é a fosfina, apresentada em forma de pastilhas
e tabletes que são misturados na massa de grãos, ou sachês semi-encobertos,
extraídos após o tratamento.
A fumigação também pode ser com uso de brometo de metila, entretanto,
apresenta restrições no tratamento de sementes, pois inibe sua
germinação, devendo ser totalmente evitado nesses casos. Além
do mais, o produto tem algumas restrições de aplicação em arroz,
café e farinhas armazenadas. Doses excessivas e sucessivas podem
deixar resíduos de cromo nos produtos, inviabilizando-os para
o consumo.
Aplicação e doses de inseticidas
A fumigação com fosfina é feita
em células ou armazéns graneleiros de formas isolada ou complementares
entre si:
• naquelas estruturas que normalmente apresentam sistemas de
aeração, com aparelhagem de ventilação que pode ser utilizada
para circulação do gás fumigante, levando-o por meio de ar forçado
até o interior da massa de grãos;
• na aplicação manual com o uso de sondas;
• no carregamento de células, através de aparelhos que possuem
dispositivos para distribuição da fosfina sincronizada com a
velocidade de descarregamento.
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